Photographie culinaire - éligible au CPF

Illustration Agence Photo Up

Au travers d'une formation de 2 jours en studio, venez développer vos compétences techniques et artistiques pour démarrer en photographie culinaire et réussir des photos informatives, gourmandes et créatives. Dans la discipline exigeante qu'est la photo culinaire, le verdict est immédiat :  vous avez gagné si vous réussissez à faire saliver devant une salade composée ou à redonner ses lettres de noblesse à une brioche ! Toutes nos formations photo s'inscrivent dans le cadre de la formation professionnelle.

Prix de la formation : 950€ HT

 

Si vous êtes en activité partielle, vous pouvez financer la formation de vos salariés en chômage partiel grâce au dispositif FNE-FORMATION mis en place par l'Etat. N'hésitez pas à nous contacter pour monter votre demande de financement.  

 

 Cette formation est éligible au CPF associée au module Retouche photoshop.

 

 

 

 

Calendrier formations


Public visé

Cette formation photo de 2 jours s'adresse à des personnes désireuses de réaliser des visuels d'aliments ou de plats dans les domaines de l'agro-alimentaire, la restauration et la gastronomie.  

> Salariés en poste, travaillant dans le domaine de la communication (chargés de communication, webmaster, community manager...)

> Indépendants confrontés à la création de contenus culinaires / gastronomiques (attachés de presse, traiteurs, pâtissiers, restaurateurs...)

> Demandeurs d’emploi ou personne en situation de reconversion professionnelle.

La formation photo est ouverte aux personnes intéressées par la photographie, sans qu'un niveau minimum de maîtrise technique ne soit nécessaire.

Les participants doivent venir avec leur appareil photo ou un smartphone de qualité. Le reste du matériel, notamment d'éclairage est fourni (trépied, réflecteur, accessoires), ainsi que toute la matière première au menu du stage (plats, ingrédients, vaisselle, accessoires de décoration).

Le stage a lieu à l'Atelier Photo Up - Paris 15ème - dans un studio équipé d'éclairage professionnel, et en lumière naturelle.

Le groupe de participants est limité à 4 personnes. 

 

Objectifs de la formation

A l’issue de sa formation, le participant doit être capable de répondre aux impératifs d'une commande de visuels simples : 

> Maitriser les principaux réglages techniques (éclairage, profondeur de champ, balance des blancs) 

> Mettre en pratique les principales règles du 'stylisme culinaire', composer une nature morte

> Savoir proposer des options techniques et artistiques en lien avec un brief précis (photos d'ambiance)

> Organiser un shooting photo, de la préparation du matériel de studio au formatage des fichiers

 

Programme

Le programme propose en alternance analyse d'images, prise en main de l'éclairage, exercices pratiques en studio et en lumière naturelle basés sur des mises en situation réelles, analyse et retouche simple des photos.

Journée 1 

  • Présentation des différents styles dans la photographie culinaire (photographes culinaires reconnus ou bloggeurs)  
  • Lumière / Eclairage de studio : notions de base, prise en main des flashs et des différents accessoires du studio photo, utilisation des sources de lumière en photographie culinaire
  • Atelier pratique : 
    > Magnifier un ingrédient (fruit ou légumes)
    > Composer avec la couleur
    > Photographier une table dressée en lulière naturelle
    > Présenter un fiche recette
  • Editing des images : analyse, sélection et retouche simple des photos

 

Journée 2

  • Stylisme culinaire
    Les trucs et astuces : maîtriser les principales techniques de stylisme culinaire au travers d’ateliers pratiques de mise en scène et prise de vue (ex: mise en valeur des textures, effet fumée, dressage de table, …) 
  • Ateliers pratiques
    > Composer une nature morte
    > Photographier la fumée, une goutte de lait
    > Réaliser un reportage dans un salon de thé
  • Editing des images : analyse, sélection et retouche simple des photos 

 

Encadrement et support pédagogiques 

La formation est animée par un photographe professionnel spécialisé en photographie culinaire.
Un support de cours illustré, préparé par l'équipe pédagogique, est envoyé au stagiaire sous format pdf avant le début de la session.
La formation photo se déroule dans un studio photo équipé en matériel d'éclairage professionnel.
 

Informations utiles

  • Formation 'Photographie culinaire' :

Durée : 2 jours / 12h

Coût : 950€ HT

 

  • Formation 'Photographie culinaire / Retouche photoshop' : 

Durée : 24h / 4 jours

Coût : 1800€ HT

 

Le groupe de participants est limité à 4 personnes.