Formez-vous à la photographie culinaire chez Photo Up
Bienvenue à tous les passionnés de la photographie culinaire et de la food en général. Aujourd'hui, nous vous emmenons au cœur de notre formation de photographie culinaire, au sein de notre agence de Convention (15e adt). Grâce à notre formation photographe, nos stagiaires, futurs professionnels de la photographie alimentaire, développent leurs compétences sous la houlette de nos photographes professionnels. Ils pourront alors créer du contenu de qualité pour leur plaisir ou pour leurs futurs clients. Cette formation est éligible au CPF, ce qui permet même aux particuliers de s'y inscrire.
Photo Up donne depuis plus de 10 ans des formations à la photographie dans des thématiques diverses et variées. Nos stagiaires, personnes en activité, demandeurs d'emploi ou en situation de reconversion professionnelle aspirent à se lancer dans ce beau métier en capturant la beauté de plats ou desserts savoureux. A travers des exercices en studio et en extérieur, ils se formeront pendant deux jours dans notre atelier et trouveront chez nous une mine d'opportunités pour développer leurs compétences.
La matinée du 1er jour commence par une découverte des courants de la photographie culinaire et une prise en main de son appareil. Puis, les ateliers pratiques démarrent avec un exercice autour du packshot dans notre studio photo équipé : photographier un produit brut sur un fond blanc, sans ajout de stylisme ni de décor. Nos stagiaires s'initient alors au principales règles de la photographie culinaire, avant d'entrée dans le coeur du réacteur. Notre formateur, Antoine, leur lance des défis à travers une série d'ateliers pratiques :
- Magnifier un produit brut (fond et plexiglass noir avec reflet)
- Photographier un plat avec ambiance en lumière naturelle
- Flying Food : ambiance USA Dinner
Nos stagiaires créent leurs mises en scène et leurs ambiances de manière autonome, Antoine les guide, répond à leur question et leur apporte ses conseils. A la fin de cette première journée, Antoine prend une heure pour analyser et sélectionner les meilleures photos de nos stagiaires. Une petite initiation très rapide sur Lightroom afin de leur faire découvrir le logiciel.
La deuxième journée, encadrée par Shannon, démarre avec un exercice autour de la composition et du stylisme culinaire, en l'occurrence, recréer une ambiance goûter avec des gaufres, de la chantilly, des fraises... Les compositions de nature morte sont une mine d'inspiration pour nos stagiaires qui créent des ambiances drastiquement différentes. Le deuxième exercice de la matinée, consiste à photographier un objet en verre à travers la réalisation d'une citronnade. Cet exercice permet de jouer des reflets et de la transparence et de comprendre comment bien placer ses lumières pour avoir un rendu naturel (ajout d'ombre...).
L'après-midi, nos stagiaires sortent du studio pour aller s'entrainer directement dans un salon de thé, en lumière naturelle, afin de réaliser un reportage complet dans un restaurant. De retour au studio, le dernier exercice consistait en l'illustration d'une fiche de recette de tarte aux pommes. Il fallait alors convoquer toutes les connaissances accumulées lors de ces deux jours : gestion de ses réglages, cadrages, composition, stylisme et lumières.
La photographie alimentaire est une forme d'art qui allie créativité et technique, si vous souhaitez obtenir les clés pour réussir vos visuels, notre formation à la photographie culinaire est idéale pour vous former rapidement aux trucs et astuces et ainsi être rapidement opérationnel dans votre activité.
Nos formations sont limitées à 4 personnes, ce qui permet une meilleure pédagogie adaptée aux besoins de chacun. Cette formation se déroule sur 2 jours avec un petit peu de théorie et beaucoup de pratique.
Nous avons récemment été interviewés par 20 minutes TV afin de présenter aux Parisiens et Franciliens notre formation.
N’hésitez pas à contacter directement Lily, chargé du pôle formation, qui est à l’écoute de vos projets et de vos besoins : lily@photo-up.fr.